الزراعة في فلسطين

الزراعة في فلسطين
كانت فلسطين منذ القدم بلدا زراعيا، استعمل سكانها سهولها، وجبالها في الزراعة، وقد سادت الزراعة اتجاهان
: الأول
زراعة الحبوب التي شغلت ما نسبته 75% من الأراضي الزراعية التي قدرت ب 6.3 مليون دونم
: الثاني
زراعة الأشجار المثمرة وقد ظلت الزراعة عند الفلسطينيين زراعة بدائية بسبب ممارسات سلطات الانتداب البريطاني ،التي لم تخصص أي ميزانيات لتطوير وسائل الري او التنمية
: وقد كان بالإمكان تحقيق التنمية الزراعية في ضوء المعلومات التي توافرت في عام 1947 والتي يبينها الجدول التالي
بالدونم
750.000 مساحة الأراضي التي يمكن ريها في ظل ظروف فلسطين الحالية وعام 1947 وهيكل التكلفة
500000 مساحات يمكن ريها في ظل ظروف غير طبيعية من التكلفة
1250000 مجموع المساحات الجديدة الممكن ريها
500000 المساحات الحالية المروية

تطور الإنتاج الزراعي في فلسطين قبل عام 1948
يشير الجدول التالي إلى تطور الانتاج الزراعي في فلسطين ما بين 1922-1944 باستثناء الحمضيات والدخان
كمية الإنتاج بالطن السنة كمية الإنتاج بالطن السنة
314247 1934 241777 1922
470399 1935 215612 1923
423506 1936 269313 1924
63006 1937 267890 1925
370656 1938 294229 1926
580704 1939 297244 1927
773226 1940 202826 1928
622643 1941 254512 1929
631165 1942 254974 1930
696085 1943 245072 1931
627166 1944 197790 1932
161336 1933

ويلاحظ تذبذب كمية الانتاح من سنة لأخرى ، بسبب التذبذب في كمية الأمطار
ويشير الجدول التالي الى تطور الانتاج الزراعي حسب المساحة المستعملة
1944 1935 الغلة الزراعية
الإنتاج بالطن المساحة بالدونم الانتاج بالطن المساحة بالدونم
4.225.053 6.535.031 الحبوب
371.329 294.496 67847 18.542 الخضار
201.561 1.094.820 162984 879813 الفاكهة ماعدا الحمضيات
1683 28.169 815 22.306 التبغ
9968 595405 474466 الزيتون

الزراعة بين القطاعين العربي واليهودي

ويشير الجدول التالي إلى هيكل الزراعة الفلسطينية وتقسيمه بين الزراعة العربية والزراعة اليهودية
المجموع اليهود العرب الغلة
% المساحة بآلاف الدونمات % المساحة بآلاف الدونمات % المساحة بآلاف الدونمات
57.92 4419.9 37.38 218.5 59.63 4200.7 الحبوب
3.71 283.2 6.91 40.4 3.43 242.8 الخضر
1.91 145.6 20.77 121.4 0.35 24.2 النباتات العلفية
5.20 396.6 6.23 36.4 5.11 360.2 أشجار مثمرة عدا الحمضيات
7.96 606.99 1.38 8.09 8.50 598.9 الزيتون
1.67 127.47 1.04 6.07 1.73 121.4 البطيخ
21.63 1650.7 26.29 153.7 21.25 1497.0 الحمضيات

ويتضح من الجدول السابق أن العرب ينتجون ما يقارب 80% من محاصيل الحبوب وما يزيد على 98% من الزيتون على عكس اليهود التي كانت زراعتهم مختلطة

الزراعة في الضفة وقطاع غزة من 1948 – 1967
: أولا الضفة الغربية
تمثل الزراعة القطاع الإنتاجي السلعي الرئيسي في الضفة الغربية ،فقد كانت تسهم ب 27% من إجمالي الناتج المحلي الإجمالي، و 37% من الأيدي العاملة . وقد بلغت المساحات المزروعة في الخمسينيات حوالي 2435000 دونم ،أي ما يوازي 40% من مجموع مساحة الضفة الغربية، بلغت المساحات المروية322.000 دونم أي ما يوازي 13.2% من مجموع المساحات المزروعة، ولم تشهد المساحات المزروعة أي تراجع قبل عام 1967 بل شهدت الزراعة تقدما ملموسا فيما بين 1950 – 1967 ، لاستخدام التقنية الحديثة إلا أن الإنتاج الزراعي شهد تذبذبات بسبب تفاوت كمية الأمطار من سنة لأخرى
: ثانيا قطاع غزة
وشهدت المساحة المزروعة في قطاع غزة زيادة مستمرة من عام 1948، وحتى عام 1967 فارتفعت من 97 ألف دونم عام 1948 الى 146 ألف دونم وفي عام 1960 170 ألف دونم
: الزراعة في الضفة وقطاع غزة عام 1967 – 1994
أدت عملية مصادرة الأراضي، والسيطرة الإسرائيلية على الموارد المائية ،إلى انعكاسات سلبية على القطاع الزراعي لذلك فإن مساهمتها في الناتج المحلي الإجمالي تراجع بشكل ملحوظ من 36.3% عام 1966 إلي 26.3% عام 1983 في الضفة الغربية، أما في قطاع غزة فقد تراجعت مساهمة القطاع الزراعي في الناتج المحلي من 28.1% إلى 16.1% في السنوات نفسها، ويعود هذا الانخفاض إلي سياسة إسرائيل، في مصادرة الأراضي، والتحكم بكميات المياه المتاحة وتشجيع العمالة الزراعية على هجرة حرفة الزراعة
وقد ظل نمط الزراعة كما هو في الضفة الغربية إذ احتل الزيتون المرتبة الأولى في مساهمته من مجموع الدخل الزراعي 50%، بينما احتلت الحمضيات المرتبة الأولى في قطاع غزة في نسبة مساهمتها في الدخل الزراعي وصلت إلي 51% . وتقلصت المساحة المزروعة في الضفة الغربية من 1.858.400 دونم عام 66/1969 ،إلى 1.584.800 دونم عام 83/1984 ،أما في قطاع غزة فلم تتأثر المساحة المزروعة بسبب الظروف الديموغرافية لسكان قطاع غزة إذ أن 50% من العمالة المستخدمة في إسرائيل من قطاع غزة كانت تأتي من مخيمات اللاجئين
: الإنتاج الزراعي في فلسطين ( الضفة الغربية وقطاع غزة ) بعد عام 1994
بلغ إجمالي المساحة المزروعة في كل من الضفة الغربية وقطاع غزة خلال عام 1997/1998 ،ما مقداره 1861 ألف دونم منها 89.6% في الضفة الغربية و 10.4% في قطاع غزة وقد شغلت أشجار الفاكهة النسبة الكبرى من مساحة الأراضي المزروعة، حيث بلغت 61.7% من جملة المساحة المزروعة، أما الخضراوات فقد شغلت 9.8% من جملة الأراضي المزروعة ،والمزروعات الحقلية بلغت مساحتها 28.5% من جملة الأراضي المزروعة . ويوضح الجدول التالي المساحة المزروعة بأشجار الفاكهة، والخضراوات والمحاصيل الحقلية لعام 1997/ 1998
: الفاكهة
بلغت مساحة الأراضي المزروعة بأشجار الفاكهة لعام 1992 حوالي 1148405 دونما ،وبلغ مجموع إنتاجها 380799 طن، وتشمل الحمضيات بأنواعها، والزيتون، والعنب ،واللوزيات والأنواع الأخرى
ويوضح الجدول التالي المساحات المزروعة بأشجار الفاكهة والانتاجية موزعة على المحافظات الفلسطينية
الإنتاج بالطن المساحة المزروعة المحافظة
42890 215140 جنين
5334 11974 طوباس
23734 129410 طولكرم
36950 210588 نابلس
30729 58553 قلقيلية
5265 76392 سلفيت
13975 159745 رام الله
26377 9215 أريحا
3444 11402 القدس
9689 36466 بيت لحم
47786 144588 الخليل
48568 19735 شمال غزة
32739 23570 غزة
30113 18710 دير البلح
14457 13718 خانيونس
6749 9693 رفح
الخضراوات
بلغت مساحة الأراضي المزروعة بالخضراوات 18.1984 دونم وبلغت كمية الإنتاج لعام 1998 481455 طن، ومنها البندورة ،والخيار ،والبطيخ، والفاصوليا، والبازلاء، والوريقات، والفلفل والباذنجان وغيرها
ويوضح الجدول التالي توزيع المساحة المزروعة بالخضراوات والإنتاجية لعام 1998 موزعة على الحافظات الفلسطينية
الإنتاج بالطن المساحة المزروعة بالدونم المحافظة
46903 34743 جنين
44897 16923 طوباس
59241 11152 طولكرم
12464 8992 نابلس
39832 6687 قلقيلية
642 908 سلفيت
2996 5476 رام الله
50586 23877 أريحا
384 828 القدس
4883 6495 بيت لحم
9079 13980 الخليل
45655 12905 شمال غزة
35850 2998 غزة
38999 7836 دير البلح
54957 14799 خانيونس
34170 8865 رفح

الزراعةالحقلية

وتشمل زراعة الحبوب بأنواعها كالقمح ،والشعير، والذرة، كذلك تشمل البطاطا، والعدس والبرسيم وغيرها ، وقد بلغت المساحة المزروعة بالمحاصيل الحقلية 530276 دونم، وبلغت إنتاجها لعام 1998 167373 طن موزعة على المحافظات الفلسطينية
: على النحو التالي
الإنتاج بالطن المساحة المزروعة بالدونم المحافظة
35713 117532 جنين
18230 46623 طوباس
5727 13028 طولكرم
11190 65163 نابلس
2615 9639 قلقيلية
1195 6992 سلفيت
5732 38760 رام الله
2849 3557 أريحا
580 3470 القدس
1508 14056 بيت لحم
14660 154548 الخليل
12157 5555 شمال غزة
10129 6071 غزة
3003 6137 دير البلح
32849 33360 خانيونس
9233 5790 رفح

هذا بالإضافة إلى الأنماط الزراعية المعروفة في فلسطين سواء كانت الزراعة الحقلية أو زراعة الأشجار المثمرة، والزراعة الكثيفة لانتاج الخضراوات المتنوعة ،هناك نمط آلا وهو الزراعة عن طريق الدفيئات والتي يمكن تصنيفها ضمن الزراعة الكثيفة
: الثروة الحيوانية
وتشمل الثروة الحيوانية في فلسطين الأبقار ،والأغنام، والماعز، والدواجن ،والنحل والثروة السمكية
: الأبقار
وقد بلغ العدد الإجمالي في الأراضي الفلسطينية للعام الزراعي 97/1998 22050 رأس منها 16788 في المحافظات الشمالية " الضفة الغربية " ، وتتركز في نابلس والخليل وجنين وطوباس على الترتيب والباقي 5262 رأسا في قطاع غزة
: الأغنام والماعز
وقد بلغ عددها للعام الزراعي 97/1998 537998 من مختلف السلالات منها 509051 رأسا في الضفة الغربية ، 28947 في قطاع غزة ، وتتركز الأغنام في محافظة الخليل ،إذ تضم 30.7% من إجمالي إعداد الأغنام بالأراضي الفلسطينية
: الدواجن
بلغ إجمالي عدد الدجاج اللاحم للعام الزراعي 97/1998 في الأراضي الفلسطينية 38550 ألف طير منها 67.6% في المحافظات الشمالية 32.4% في قطاع غزة . أما الدجاج البياض فقد بلغ لنفس السنة 2021 ألف طير ،منها 834 في قطاع غزة و 1227 ألف طير في المحافظات الشمالية
: النحل
بلغ عدد خلايا النحل للعام 97/1998 حوالي 57850 خلية منها 53568 خلية حديثة و 4262 خلية قديمة وتحتل محافظة أريحا المركز الأول في عدد خلايا النحل ، إذ تضم 24.5% من إجمالي عدد الخلايا الموجودة في الأراضي الفلسطينية
: الثروة السمكية
بلغت كمية الأسماك المصطادة للعام 97/ 1998 3572 طن، جميعها من محافظات قطاع غزة وتتركز هذه الكمية في محافظة غزة، إذ بلغت نسبة الأسماك المصطادة 70% من كمية الصيد
توزيع الثروة الحيوانية على محافظات فلسطين
دجاج بياض دجاج لاحم ( خلايا نحل (خلية الماعز بالرأس الأغنام بالرأس الأبقار بالرأس المحافظة
101 5290 2968 17022 63982 2579 جنين
31 932 1157 10498 38902 2110 طوباس
291 3083 3695 3207 14491 938 طولكرم
58 1650 2551 17771 47477 4337 نابلس
193 1649 3351 8562 21393 918 قلقيلية
42 398 869 4443 4177 305 سلفيت
321 3503 4266 32852 37025 675 رام الله
6 443 14170 28123 36984 920 أريحا
24 319 210 6693 13087 296 القدس
10 520 1809 30437 66544 34 بيت لحم
150 8260 3144 26742 164977 3676 الخليل
240 938 8000 1000 7000 1800 شمال غزة
412 3063 5410 4100 7000 710 غزة
80 1563 2700 5211 4421 1256 دير البلح
54 5626 2350 3121 5411 752 خان يونس
48 1313 1200 1976 5115 744 رفح
:( يشير الجدول التالي إلى المؤشرات الزراعية للأعوام ( 94-97
96/97 95/96 94/95 المؤشر
510.568 520.110 563.152 مساحة الراضي المزروعة بالمحاصيل الحقلية
185.812 190.984 197.752 مساحة الأراضي المزروعة بالخضروات
1.137.326 1.118.075 1.143.598 مساحة الأراضي المزروعة بالشجار المثمرة
20.976 19.312 18.024 عدد البقار
504.903 634.489 445.151 عدد الأغنام
267.101 272.636 252.151 عدد الماعز
35.505 25.558 28.564 ( عدد الدجاج اللاحم ( 1000
1.976 1.638 1.413 ( عدد الدجاج البياض ( 1000
47.625 56.050 43.088 عدد خلايا النحل
786.510 754.291 649.391 قيمة الانتاج الزراعي
408.518 458.395 390.397 القيمة المضافة للقطاع الزراعي

ملاحظة : يوصي الجهاز باستخدام الأرقام بحذر وذلك لأن البيانات لم تجمع وتستخرج وفق التوصيات الدولية