القادمون من المريخ
بقلوب ملؤها المحبة وأفئدة تنبض بالمودة
وكلمات تبحث عن روح الاخوة
نقول لك أهلا وسهلا زائرنا الكريم
اهلا بك بقلوبنا قبل حروفنا بكل سعادة وبكل عزة

ندعوك للتسجيل اذا احببت الانضمام لاسرتنا والمشاركة معنا
ولا تبخل علينا بمشاركاتك
بحـث
 
 

نتائج البحث
 


Rechercher بحث متقدم

المواضيع الأخيرة
» رام الله - وطن للأنباء - يوسف الشايب
الإثنين 5 نوفمبر - 22:34 من طرف فايز سليمان

» هذا البيان لاثبات من يقوم بقصف اليرموك
الإثنين 5 نوفمبر - 22:32 من طرف فايز سليمان

» رفضًا لتصريحات محمود عبّاس
الأحد 4 نوفمبر - 12:13 من طرف سالي

» من قام بحادث رفح
الجمعة 2 نوفمبر - 0:06 من طرف فايز سليمان

» الجزء الثاني
الخميس 1 نوفمبر - 15:50 من طرف فايز سليمان

» هل تتذكرون
الخميس 1 نوفمبر - 15:36 من طرف فايز سليمان

» الفرقان الحق ( بدلاً عن القرأن )
الخميس 1 نوفمبر - 15:34 من طرف فايز سليمان

» خواني واخواتي
الخميس 1 نوفمبر - 15:31 من طرف فايز سليمان

» نقلا عن الأسبوع المصرية
الخميس 1 نوفمبر - 15:29 من طرف فايز سليمان

التبادل الاعلاني
احداث منتدى مجاني
تصويت

يخنة السبانخ والدجاج

اذهب الى الأسفل

يخنة السبانخ والدجاج

مُساهمة من طرف امل في الثلاثاء 2 فبراير - 18:45

يخنة السبانخ والدجاج

تفاصيل الاكلة

المكونات: دواجن,خضار
6 - 8 أشخاص
للتحضير: 25 دقيقة

المقادير

2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
750غ فخذ أو صدر دجاج مسحب ومنزوع عنه الجلد، مقطع إلى مكعبات كبيرة
2 بصلة متوسطة الحجم، مقطعة إلى مكعبات
2/1 كوب صنوبر
2 فصّ ثوم، مطحونة
2/1 1 ملعقة كبيرة دقيق
3 مكعب مرقة الدجاج
2/1 4 كوب أو 1125 مل ماء
1 كلغ سبانخ أخضر طازج، مغسول ومفروم، أو 800غ سبانخ مجلد
1 كوب حمص مسلوق أو علبة 400غ
2/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
2/1 كوب عصير ليمون حامض
ملح وفلفل (حسب الرغبة)


طريقة التحضير
يسخّن الزيت في مقلاة كبيرة، تقلى قطع الدجاج حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
يضاف البصل، الصنوبر والثوم، ويطهى المزيج لمدة تتراوح بين 4 و5 دقائق.
يضاف الدقيق، مكعبات مرقة الدجاج، والماء، وتمزج المكونات بشكل جيد. يغطى المزيج ويطهى على نار منخفضة لمدة تتراوح بين 20 و25 دقيقة أو حتى ينضج الدجاج.
يضاف السبانخ، الحمص، الفلفل الأسود وعصير الليمون الحامض، ويطهى المزيج لمدة 5 دقائق إضافية، ثم يرفع عن النار.
يعدل الملح والفلفل حسب الرغبة.
إقتراح للتقديم: يقدم مع الأرز بالشعيرية.
avatar
امل
عضو غير نشيط
عضو غير نشيط

عدد المساهمات : 32
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 02/01/2010

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى